庄园小课堂今日答案最新6.18 庄园小课堂今日答案2022年6月18日

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庄园小课堂今日答案最新6.18

1、想让煮出的毛豆保持翠绿下列哪个操作是正确的?

答案：煮前用盐水泡

解析：盐能使叶绿素趋于稳定，阻碍其被高温破坏，从而不变色。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用。

2、服用以下哪种药后最好不要马上开车?

答案：藿香正气水

解析：藿香正气水喝后不能开车。 藿香正气水含有酒精，藿香正气水说明书中第6条明确标示了“本品含乙醇(酒精)40%-50%，服药后不得驾驶”的文字。